<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<item xmlns="http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5" itemId="1788" public="1" featured="1" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5 http://omeka.org/schemas/omeka-xml/v5/omeka-xml-5-0.xsd" uri="https://db-light.easycast-services.nl/items/show/1788?output=omeka-xml" accessDate="2026-07-11T12:54:03+00:00">
  <fileContainer>
    <file fileId="960" order="1">
      <src>https://db-light.easycast-services.nl/files/original/ac8f762467a5fec3286994ef5f27cbdf.mp3</src>
      <authentication>53ce0f50dc1bd1cea060ecd7341aa913</authentication>
      <elementSetContainer>
        <elementSet elementSetId="1">
          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
          <elementContainer>
            <element elementId="50">
              <name>Title</name>
              <description>A name given to the resource</description>
              <elementTextContainer>
                <elementText elementTextId="5744">
                  <text>audio-nl</text>
                </elementText>
              </elementTextContainer>
            </element>
          </elementContainer>
        </elementSet>
      </elementSetContainer>
    </file>
    <file fileId="961" order="1">
      <src>https://db-light.easycast-services.nl/files/original/e251f535f9997d9204ad6527590aa2a7.mp3</src>
      <authentication>5092e4c07f9265deafe9f613bb2427c2</authentication>
      <elementSetContainer>
        <elementSet elementSetId="1">
          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
          <elementContainer>
            <element elementId="50">
              <name>Title</name>
              <description>A name given to the resource</description>
              <elementTextContainer>
                <elementText elementTextId="5745">
                  <text>audio-de</text>
                </elementText>
              </elementTextContainer>
            </element>
          </elementContainer>
        </elementSet>
      </elementSetContainer>
    </file>
    <file fileId="962" order="1">
      <src>https://db-light.easycast-services.nl/files/original/74023a4f9de218e1cfeeec233a711348.mp3</src>
      <authentication>38bc3bb917259e2c0a97246dcb433a0d</authentication>
      <elementSetContainer>
        <elementSet elementSetId="1">
          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
          <elementContainer>
            <element elementId="50">
              <name>Title</name>
              <description>A name given to the resource</description>
              <elementTextContainer>
                <elementText elementTextId="5746">
                  <text>audio-en</text>
                </elementText>
              </elementTextContainer>
            </element>
          </elementContainer>
        </elementSet>
      </elementSetContainer>
    </file>
    <file fileId="963" order="1">
      <src>https://db-light.easycast-services.nl/files/original/4e7ec33938a50f152645d043c8bee88c.jpg</src>
      <authentication>dceb037cff2cb80acca072eea6c75a83</authentication>
      <elementSetContainer>
        <elementSet elementSetId="1">
          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
          <elementContainer>
            <element elementId="50">
              <name>Title</name>
              <description>A name given to the resource</description>
              <elementTextContainer>
                <elementText elementTextId="5747">
                  <text>Afbeelding</text>
                </elementText>
              </elementTextContainer>
            </element>
          </elementContainer>
        </elementSet>
      </elementSetContainer>
    </file>
  </fileContainer>
  <itemType itemTypeId="18">
    <name>Audiotour item</name>
    <description>Structuur voor audiotour (light)</description>
    <elementContainer>
      <element elementId="52">
        <name>Titel_nl</name>
        <description>Titel Nederlands</description>
        <elementTextContainer>
          <elementText elementTextId="5738">
            <text>Dorsmachine</text>
          </elementText>
        </elementTextContainer>
      </element>
      <element elementId="56">
        <name>Titel_en</name>
        <description>Titel Engels</description>
        <elementTextContainer>
          <elementText elementTextId="5739">
            <text>threshing machine</text>
          </elementText>
        </elementTextContainer>
      </element>
      <element elementId="57">
        <name>Omschrijving_en</name>
        <description>Omschrijving Engels</description>
        <elementTextContainer>
          <elementText elementTextId="5740">
            <text>&lt;p&gt;A threshing machine is indeed an important tool in processing wheat as part of the beer brewing process. The machine is used to separate the grains of the wheat from the stems and other unwanted parts of the plant. This process is also known as threshing and the result is a wheat product ready to be ground and used in the brewing process.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;The threshing process begins with the introduction of the wheat into the machine. The grains are then separated from the stems by means of various moving parts in the machine. The final product is a clean and dry wheat that can be stored and ground later.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Wheat is an important ingredient in the beer brewing process, as it provides the right texture, taste and aroma of the beer. It is especially important when brewing wheat beers, such as wheat beer and weizen beer. The use of a threshing machine when processing wheat is therefore essential for the breweries that produce these beers.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;In addition to using a threshing machine when processing wheat, other machines and instruments are also used during the beer brewing process. Think for example of malt mills, brew kettles, fermentation tanks and cooling systems. All of these tools are necessary to initiate the beer brewing process and ensure that the final product is of high quality.&lt;/p&gt;</text>
          </elementText>
        </elementTextContainer>
      </element>
      <element elementId="53">
        <name>Omschrijving_nl</name>
        <description>Omschrijving Nederlands</description>
        <elementTextContainer>
          <elementText elementTextId="5741">
            <text>&lt;p&gt;Een dorsmachine is inderdaad een belangrijk instrument bij het verwerken van tarwe als onderdeel van het brouwproces van bier. De machine wordt gebruikt om de korrels van de tarwe te scheiden van de stengels en andere ongewenste delen van de plant. Dit proces wordt ook wel dorsen genoemd en het resultaat is een tarweproduct dat klaar is om te worden gemalen en gebruikt in het brouwproces.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Het dorsproces begint met het inbrengen van de tarwe in de machine. Vervolgens worden de korrels gescheiden van de stengels door middel van verschillende bewegende delen in de machine. Het uiteindelijke product is een schone en droge tarwe die kan worden opgeslagen en later worden gemalen.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Tarwe is een belangrijk ingredi&amp;euml;nt bij het brouwproces van bier, omdat het zorgt voor de juiste textuur, smaak en aroma van het bier. Het is vooral belangrijk bij het brouwen van tarwebieren, zoals witbier en weizenbier. Het gebruik van een dorsmachine bij het verwerken van tarwe is daarom van essentieel belang voor de bierbrouwerijen die deze bieren produceren.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Naast het gebruik van een dorsmachine bij het verwerken van tarwe, worden er ook andere machines en instrumenten gebruikt tijdens het brouwproces van bier. Denk bijvoorbeeld aan moutmolens, brouwketels, gistingstanks en koelsystemen. Al deze instrumenten zijn nodig om het brouwproces van bier in gang te zetten en ervoor te zorgen dat het eindproduct van hoge kwaliteit is.&lt;/p&gt;</text>
          </elementText>
        </elementTextContainer>
      </element>
      <element elementId="54">
        <name>Titel_de</name>
        <description>Titel Duits</description>
        <elementTextContainer>
          <elementText elementTextId="5742">
            <text> Dreschmaschine </text>
          </elementText>
        </elementTextContainer>
      </element>
      <element elementId="55">
        <name>Omschrijving_de</name>
        <description>Omschrijving Duits</description>
        <elementTextContainer>
          <elementText elementTextId="5743">
            <text>&lt;p&gt;Eine Dreschmaschine ist in der Tat ein wichtiges Werkzeug bei der Verarbeitung von Weizen im Rahmen des Bierbrauprozesses. Die Maschine wird verwendet, um die Weizenk&amp;ouml;rner von den Stielen und anderen unerw&amp;uuml;nschten Pflanzenteilen zu trennen. Dieser Vorgang wird auch als Dreschen bezeichnet und das Ergebnis ist ein Weizenprodukt, das bereit ist, gemahlen und im Brauprozess verwendet zu werden.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Der Dreschvorgang beginnt mit dem Einbringen des Weizens in die Maschine. Die K&amp;ouml;rner werden dann durch verschiedene bewegliche Teile in der Maschine von den Stielen getrennt. Das Endprodukt ist ein sauberer und trockener Weizen, der sp&amp;auml;ter gelagert und gemahlen werden kann.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Weizen ist eine wichtige Zutat im Bierbrauprozess, da er f&amp;uuml;r die richtige Textur, den richtigen Geschmack und das richtige Aroma des Bieres sorgt. Es ist besonders wichtig beim Brauen von Weizenbieren, wie Wei&amp;szlig;bier und Weizenbier. Der Einsatz einer Dreschmaschine bei der Verarbeitung von Weizen ist daher f&amp;uuml;r die Brauereien, die diese Biere herstellen, unerl&amp;auml;sslich.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Neben dem Einsatz einer Dreschmaschine bei der Weizenverarbeitung kommen beim Bierbrauen auch andere Maschinen und Ger&amp;auml;te zum Einsatz. Denken Sie zum Beispiel an Malzm&amp;uuml;hlen, Braukessel, G&amp;auml;rtanks und K&amp;uuml;hlsysteme. Alle diese Werkzeuge sind notwendig, um den Bierbrauprozess einzuleiten und sicherzustellen, dass das Endprodukt von hoher Qualit&amp;auml;t ist.&lt;/p&gt;</text>
          </elementText>
        </elementTextContainer>
      </element>
    </elementContainer>
  </itemType>
  <elementSetContainer>
    <elementSet elementSetId="1">
      <name>Dublin Core</name>
      <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
      <elementContainer>
        <element elementId="43">
          <name>Identifier</name>
          <description>An unambiguous reference to the resource within a given context</description>
          <elementTextContainer>
            <elementText elementTextId="5134">
              <text>32</text>
            </elementText>
          </elementTextContainer>
        </element>
        <element elementId="50">
          <name>Title</name>
          <description>A name given to the resource</description>
          <elementTextContainer>
            <elementText elementTextId="5135">
              <text>Dorsmachine</text>
            </elementText>
          </elementTextContainer>
        </element>
      </elementContainer>
    </elementSet>
  </elementSetContainer>
  <tagContainer>
    <tag tagId="34">
      <name>audio-32</name>
    </tag>
  </tagContainer>
</item>
