28 10 306 Audiotour item Structuur voor audiotour (light) Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 99 Title A name given to the resource Onderwerp: 99 audio-99 Audiotour item Structuur voor audiotour (light) Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 99 Title A name given to the resource Onderwerp: 99 audio-99 https://db-light.easycast-services.nl/files/original/8bcb69cfee84baeabff68f689996e5d9.mp3 3326fe102aa9ef1066fe847567d93f03 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource audio-nl https://db-light.easycast-services.nl/files/original/14b257a36311af83167fcd9900ce8a40.png e4d128bcd837d97d8b1c57438b9e1aac Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Afbeelding Audiotour item Structuur voor audiotour (light) Titel_nl Titel Nederlands Papegaaitje Omschrijving_nl Omschrijving Nederlands Munten zijn een goede manier om te kijken naar de geschiedenis. Hun makers zetten er niet zomaar iets op. Tante Olga heeft de munt nog nooit eerder gezien, maar iets op de munt bracht haar gelijk naar Suriname... Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 6 Title A name given to the resource Papegaaitje audio-06 https://db-light.easycast-services.nl/files/original/8189a018d86e3502eab14875a7d22c31.mp3 ec6b4ef43e372bd1a6394cf5ee7802fd Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource audio-nl https://db-light.easycast-services.nl/files/original/65b583d618db4d34a5b1181c6d9fe7e1.png 29e8445e9c3a30b4ff3b4a3e995a7f9d Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Afbeelding Audiotour item Structuur voor audiotour (light) Titel_nl Titel Nederlands Parbo dyogo Omschrijving_nl Omschrijving Nederlands Parbo biri dat' n'a biri. 'Parbobier, dat is pas bier'. Deze fles van Parbo noem je een dyogo, dat komt van het Engelse jug. Het bier en de flessen zijn iconisch. Tante Olga heeft er een van meer dan zestig jaar oud! Herken je het label van een bekend Nederlands biermerk? Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 4 Title A name given to the resource Parbo dyogo audio-04 https://db-light.easycast-services.nl/files/original/7fdc82100c598d01db08d980f2c0fbfa.mp3 d044ffc0e01fb68cd6d65651c5c0b4f0 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource audio-nl https://db-light.easycast-services.nl/files/original/f9887a332bc44926ee208c2de202b8bb.mp3 8e0420aacc8ee3fd18f7784bb832a88d Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource audio-de https://db-light.easycast-services.nl/files/original/972123ae253d92be5305cbcf69815ce2.mp3 c615668cd2f88917122bf2680addf9be Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource audio-en Audiotour item Structuur voor audiotour (light) Titel_nl Titel Nederlands Pekken Omschrijving_nl Omschrijving Nederlands De vaten moesten een laag bezitten, die  ondoordringbaar was, niet  aangetast werd door het bier en bestand  was tegen schokken. Voor de  bescherming binnenin de vaten werd  brouwerspek (een soort harslaag)  gebruikt. De pek werd in een vat gedaan  en men liet de pek branden tot ze dun  vloeibaar was. Het vat werd afgesloten  en in alle richtingen gerold, zodat de pek  in het vat kon verspreiden. Vervolgens konden de vaten met bier  worden gevuld d.m.v. een opening  in één van de duigen, het zgn. spongat. Titel_en Titel Engels Pitching Omschrijving_en Omschrijving Engels The casks had to have a layer, that was  impenetrable, unaffected by beer and  shock-resistant. Brewers pitch,  the purified resin of pine trees, offered  all these qualities. It was applied in a  thin layer on the inside. The hot pitch  was poured into the barrel and was  allowed to burn, until it was a thin  liquid. The barrel was closed and rolled  in all directions, in order to spread  the pitch evenly. Next the barrels could be filled with  beer, through a hole in one of the  staves, the socalled vent. Titel_de Titel Duits Pechen Omschrijving_de Omschrijving Duits Die Fässer mussten eine Beschichtung  erhalten, die undurchlässig, stoßfest und  nicht vom Bier angegriffen wurde.  Zum Schutz der Innenseite wurde  Brauereipech (eine Art Harzbeschichtung) verwendet. Das Pech wurde in ein  Fass gegeben, angezündet und brannte,  bis es flüssig war. Nun wurde das Fass  geschlossen und in alle  Richtungen gerollt, so dass das Pech  sich gut verteilen konnte.  Anschließend konnten die Fässer durch  eine Öffnung in einer der Dauben, das  sogenannten Spundloch,  mit Bier gefüllt werden.  Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 31 Title A name given to the resource Pekken audio-31 https://db-light.easycast-services.nl/files/original/bb33a28def698b573ef5aa75f3874bb9.mp3 8b6b666beb2b443b4af546a771b4db9e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource audio-nl https://db-light.easycast-services.nl/files/original/4f89111c55765672b0eb4a47fa687a1f.png 6d82dab5f2498fd4779a1b42367fc74a Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Afbeelding Audiotour item Structuur voor audiotour (light) Titel_nl Titel Nederlands Plantagemunt Omschrijving_nl Omschrijving Nederlands Deze munt is moeilijk leesbaar. Het gat in het midden helpt niet mee. Hij is heel erg zeldzaam en is een symbool voor de periode na de slavernij; de tijd van de contractarbeid. Maar wat staat er nou? Kan tante Olga het lezen?... Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 15 Title A name given to the resource Plantagemunt audio-15 https://db-light.easycast-services.nl/files/original/a676a9ee2902a3e91e5b8538cf73aa94.mp3 e1fcd4aa1009d5d8721f776807d6f9b9 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource audio-nl https://db-light.easycast-services.nl/files/original/4cdc2d12b7b6f9e914b6a2e2a17867ba.png deaa134291956c76f70173e184117c83 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Afbeelding Audiotour item Structuur voor audiotour (light) Titel_nl Titel Nederlands Politie PR Omschrijving_nl Omschrijving Nederlands De Nederlandse politie wil een afspiegeling zijn van de maatschappij. Toen die maatschappij veelkleuriger werd, moesten er stappen worden genomen. Tante Olga moedigt dat aan, al helemaal als het Surinaamse agenten zijn... Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 11 Title A name given to the resource Politie PR audio-11 https://db-light.easycast-services.nl/files/original/2d44bfe9fb5a602da50f477959450b89.jpeg fb3f63b530449fbd84e6a1fed3f68449 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Afbeelding Audiotour item Structuur voor audiotour (light) Titel_nl Titel Nederlands Servetring Omschrijving_nl Omschrijving Nederlands Familie Witte – Bierbrouwerij De Burg (1846)Deze zilveren servetring draagt de naam van de familie Witte, verbonden aan Bierbrouwerij De Burg, opgericht in 1846 in Alkmaar. De naam van de brouwerij verwijst naar het historische hart van de stad rond de oude vesting en de Grote Kerk.In de 19e eeuw bevond Alkmaar zich in een periode van economische overgang. Waar de stad in de 17e eeuw tientallen brouwerijen kende, leidde schaalvergroting en industrialisatie in de 19e eeuw tot een concentratie van productie bij minder, maar kapitaalkrachtigere ondernemingen. Brouwerijen waren belangrijke werkgevers en speelden een centrale rol in het stedelijk handelsnetwerk. Bier was een dagelijks consumptiegoed en werd geleverd aan herbergen, particulieren en omliggende gemeenten.Het bezit van zilveren servetringen was in deze periode voorbehouden aan welgestelde burgerlijke families. Het was gebruikelijk dat ieder gezinslid een eigen servetring had, waarmee het persoonlijke servet tijdens meerdere maaltijden werd gemarkeerd — linnengoed werd immers niet dagelijks gewassen. Wanneer zo’n ring werd uitgevoerd in zilver en voorzien van een gravure, kreeg het object daarnaast een representatieve functie.De gravure met familienaam en brouwerijnaam weerspiegelt:     •    economische zelfstandigheid     •    maatschappelijke positie     •    trots op het familiebedrijf     •    continuïteit tussen generatiesDeze servetring is daarmee meer dan een gebruiksvoorwerp. Hij symboliseert de verwevenheid van familie, onderneming en stad — en herinnert aan de tijd waarin brouwers tot de zichtbare stedelijke ondernemersklasse van Alkmaar behoorden. Titel_en Titel Engels Napkin ring Omschrijving_en Omschrijving Engels Witte Family – De Burg Brewery (1846) This silver napkin ring bears the name of the Witte family, associated with De Burg Brewery, founded in 1846 in Alkmaar. The brewery's name refers to the historic heart of the city surrounding the old fortress and the Grote Kerk (Great Church). In the 19th century, Alkmaar was in a period of economic transition. While the city had dozens of breweries in the 17th century, economies of scale and industrialization in the 19th century led to a concentration of production among fewer, but more financially powerful enterprises. Breweries were important employers and played a central role in the city's trade network. Beer was a daily commodity and was supplied to inns, private individuals, and surrounding municipalities. Owning silver napkin rings was reserved for wealthy bourgeois families during this period.  It was customary for every family member to have their own napkin ring, which was used to mark the personal napkin during multiple meals—after all, linen was not washed daily.  When such a ring was crafted in silver and engraved, the object also acquired a representative function. The engraving featuring the family name and brewery name reflects: • economic independence • social standing • pride in the family business • continuity between generations This napkin ring is therefore more than just a utilitarian object. It symbolizes the interconnectedness of family, business, and city — and serves as a reminder of the time when brewers belonged to the visible urban entrepreneurial class of Alkmaar. Titel_de Titel Duits Serviettenring Omschrijving_de Omschrijving Duits Familie Witte – Brauerei De Burg (1846) Dieser silberne Serviettenring trägt den Namen der Familie Witte, die mit der 1846 in Alkmaar gegründeten Brauerei De Burg verbunden ist. Der Name der Brauerei verweist auf das historische Stadtzentrum rund um die alte Festung und die Grote Kerk (Große Kirche). Im 19. Jahrhundert befand sich Alkmaar in einer Phase des wirtschaftlichen Wandels. Während die Stadt im 17. Jahrhundert Dutzende von Brauereien besaß, führten Skaleneffekte und die Industrialisierung im 19. Jahrhundert zu einer Konzentration der Produktion bei weniger, aber finanzstärkeren Betrieben. Brauereien waren wichtige Arbeitgeber und spielten eine zentrale Rolle im Handelsnetz der Stadt. Bier war ein alltägliches Gut und wurde an Gasthäuser, Privatpersonen und die umliegenden Gemeinden geliefert. Der Besitz silberner Serviettenringe war in dieser Zeit wohlhabenden bürgerlichen Familien vorbehalten. Es war üblich, dass jedes Familienmitglied einen eigenen Serviettenring besaß, mit dem die persönliche Serviette bei mehreren Mahlzeiten gekennzeichnet wurde – schließlich wurde Leinen nicht täglich gewaschen.  Wenn ein solcher Ring aus Silber gefertigt und graviert wurde, erhielt er auch eine repräsentative Funktion. Die Gravur mit dem Familiennamen und dem Namen der Brauerei spiegelt Folgendes wider: • wirtschaftliche Unabhängigkeit • gesellschaftliches Ansehen • Stolz auf das Familienunternehmen • Kontinuität zwischen den Generationen Dieser Serviettenring ist daher mehr als nur ein Gebrauchsgegenstand. Er symbolisiert die Verbundenheit von Familie, Unternehmen und Stadt – und erinnert an die Zeit, als die Brauer zur sichtbaren urbanen Unternehmerschicht von Alkmaar gehörten. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 47 Title A name given to the resource Servetring audio-47 https://db-light.easycast-services.nl/files/original/8d2fb429109c18529929dd1bea0d72b0.jpg 0d0996a2d26c460c139322c7bbb869f2 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Afbeelding https://db-light.easycast-services.nl/files/original/08168dd3cde9ed21c71b4d905ed7de31.mp3 73a1de0747ee12a5958010a49fb1ba63 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource audio-nl https://db-light.easycast-services.nl/files/original/4a682c6d0c68729136f5527596d5f9f1.mp3 d7eb2b53de87843d7d857460c2ed058b Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource audio-de https://db-light.easycast-services.nl/files/original/4365762d8f85ee503d977fb641680076.mp3 15ca5d05adce65ecaa935fe1329bd542 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource audio-en Audiotour item Structuur voor audiotour (light) Titel_nl Titel Nederlands Shop Omschrijving_nl Omschrijving Nederlands Wij verkopen verschillende biergerelateerde spullen. Leuk als herinnering aan het museum bezoek of om cadeau te doen. Zie de lijst met artikelen op  www.biermuseum.nl Of vraag onze vrijwilligers voor meer informatie. Omschrijving_en Omschrijving Engels <pre id="tw-target-text" class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" data-placeholder="Vertaling">We sell various beer related items. Nice to have as a memory of your visit to the museum or to give as a present. See the list of articles www.biermuseum.nl Ask one of our volunteers for more information.</pre> Omschrijving_de Omschrijving Duits <pre id="tw-target-text" class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" data-placeholder="Vertaling">Wir verkaufen verschiedene Artikel rund ums Bier. Schön als Erinnerung an den Museumsbesuch bzw zu verschenken. Siehe Artikelliste www.biermuseum.nl Fragen Sie einen unserer Freiwilligen nach weiteren Informationen.</pre> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 7 Title A name given to the resource Shop audio-07 https://db-light.easycast-services.nl/files/original/50319a95d47fb94c76c9aa8a74f2a062.mp3 c6759cedb2be1fd2ac65ad6715d005f7 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource audio-nl https://db-light.easycast-services.nl/files/original/a3c8615184f1d9f04fc1a3568310bfe6.png a40ba25cc083ad4ac2e36df417cfe323 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Afbeelding Audiotour item Structuur voor audiotour (light) Titel_nl Titel Nederlands SLM-huisje Omschrijving_nl Omschrijving Nederlands Een houten huisje van keramiek voor in de eerste klas van de Surinaamse Luchtvaart Maatschappij, de SLM. Tante Olga deelt wat advies over hoe we de inhoud kunnen gebruiken. En ze richt zich nog even tot de ideeënbus van de SLM... Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 2 Title A name given to the resource SLM-huisje audio-02