Transport

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Transport

<p>Als je bedenkt dat brouwerijen veelal&nbsp;<br />gelegen waren aan de grachten, dan is het&nbsp;<br />niet zo gek dat het bier meestal per schip&nbsp;<br />werd vervoerd. Vooral voor de export was&nbsp;<br />de scheepvaart een zeer belangrijk&nbsp;<br />vervoermiddel.&nbsp;<br />Voor de kortere afstanden van brouwerij&nbsp;<br />naar gebruiker werd de zogenaamde&nbsp;<br />bierslede gebruikt, een bierjuk of paard en&nbsp;<br />wagen. De belasting die over het bier werd&nbsp;<br />geheven ging "per wiel". Per wiel aan de&nbsp;<br />transportwagen betaalde men een&nbsp;<br />bepaald bedrag aan belasting.&nbsp;<br />Om de belastingen zoveel mogelijk&nbsp;<br />te reduceren voerde men lange handwagens&nbsp;<br />in met, uiteraard, weinig wielen.&nbsp;<br />Een andere manier om het bier te vervoeren&nbsp;<br />was de zeilslede. Het grote voordeel hiervan&nbsp;<br />was, dat je niet verplicht was&nbsp;<br />belasting te betalen.</p>

Transport

<p>Wenn man bedenkt, dass Brauereien&nbsp;<br />h&auml;ufig an den Grachten lagen, ist es nicht&nbsp;<br />verwunderlich, dass das Bier gr&ouml;&szlig;tenteils&nbsp;<br />&uuml;ber den Wasserweg transportiert wurde.&nbsp;<br />Insbesondere beim Export spielte die&nbsp;<br />Schifffahrt eine wichtige Rolle.&nbsp;<br />F&uuml;r die k&uuml;rzeren Entfernungen zum&nbsp;<br />Verbraucher wurde der sogenannte&nbsp;<br />Bierschlitten, ein Joch oder Pferd und&nbsp;<br />Wagen benutzt. Die Steuern, die f&uuml;r das Bier&nbsp;<br />gezahlt werden mussten, wurden &bdquo;pro Rad&rdquo;&nbsp;<br />berechnet. Das hei&szlig;t pro Rad des Bierwagens <br />musste ein bestimmter Steuerbetrag&nbsp;<br />abgef&uuml;hrt werden. Um den Steuerbetrag&nbsp;<br />zu senken, wurden lange Handwagen mit&nbsp;<br />m&ouml;glichst wenig R&auml;dern konstruiert.<br />Ein weiteres Transportmittel zur&nbsp;<br />Auslieferung des Bieres war der&nbsp;<br />Segelschlitten. Dieser bot den gro&szlig;en&nbsp;<br />Vorteil, dass man mit ihm die Steuern&nbsp;<br />umgehen konnte.</p>

Transportation

<p>When you consider that most breweries&nbsp;<br />were located on canals, it is logical that beer&nbsp;<br />was mostly transported by ship.&nbsp;<br />Especially for the export, shipping was&nbsp;<br />the favourite means of transportation.<br />For shorter journeys from brewery to&nbsp;<br />consumer a beer sledge was used, a beer&nbsp;<br />yoke, or a dray, pulled by horses.&nbsp;<br />Transportation taxes imposed on brewers&nbsp;<br />were levied "per wheel". For every wheel on&nbsp;<br />a transportation vehicle a certain amount&nbsp;<br />of money had to be paid. As a means of tax&nbsp;<br />evasion very long handcarts were introduced&nbsp;<br />with, of course, very few wheels.&nbsp;<br />Another method of transportation was&nbsp;<br />the sail sledge. The obvious advantage&nbsp;<br />here was, that no taxes at all were due.&nbsp;</p>